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DER MARKT FÜR KULINARISCHES HANDWERK

Pyrolyse-Workshop mit Lolo
Pyrolyse-Workshop mit Lolo

Sa., 19. Sept.

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Koch-Park

Pyrolyse-Workshop mit Lolo

Wie aus Holz Pflanzenkohle wird, erklärt von Lolo vom Lokalhof auf der Stadionbrache.

Zeit & Ort

19. Sept. 2026, 12:00 – 12:30

Koch-Park, Koch-Park, Kohlenlagerhalle, Rautistrasse, 8047 Zürich

Andere Termine

Über die Veranstaltung

Lorenz De Vallier, genannt Lolo, betreibt seit 2012 den Lokalhof auf dem Areal des ehemaligen Hardturm-Stadions in Zürich West. Dort verbindet er die Idee des Bauernhofs mit dem Leben in der Stadt, durch Biomassenmanagement und gezielten Bodenaufbau.


Ein Teil davon ist die Pyrolyse. Lolo kocht mit Pyrolyse-Öfen und stellt daraus Pflanzenkohle her. Zusammen mit eigenem Kompost entsteht daraus ein Bodenverbesserer, der im Garten oder auf dem Balkon ausgebracht werden kann und gleichzeitig düngt. Weil Holz bei der Pyrolyse nicht vollständig verbrennt, bleibt CO2 langfristig im Boden gebunden, statt in die Atmosphäre zurückzugehen.


In kurzen Workshops von 30 Minuten erklärt Lolo, wie das Verfahren funktioniert und was dahintersteckt.

Tickets

  • Pyrolyse-Workshop, gratis

    Dein Platz für den Pyrolyse-Workshop mit Lolo. Treffpunkt bei seinem Stand bei der Grillstation. Dauer 30 Minuten.

    CHF 0.00

Gesamt

CHF 0.00

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